Oceń: (0) (0)

olka624

, 2008-04-23 11:41:01, 1 odp

Cukry?

1.Ustal wzór sumaryczny cukru o masie cząsteczkowej 180u, zawierającego 40% węgla i 6,67% wodoru.


 


2.W wyniku fermentacji alkoholowej roztworu glukozy powstala 110g dwotlenku wegla. Ile gramów gloukozy zużyto podczas tego procesu, jeśli reakcja przebiegła z 50- procentową wydajnością?

Odpowiedzi udzielone na to pytanie

5 minut temu


Oceń: (0) (0)

kasieńka 2008-04-23 19:57:26

1) Najpierw ustalamy jaka jest masa atomów wegla w tym cukrze


x - masa atomów węgla: 40%=(x/180)*100%   to x = 72u


Teraz ustalamy ile atomów węgla ma masę 72u to: 72/12=6 (bo 12u to masa 1 atomu węgla)


Teraz ustalamy jaka jest masa atomów wodoru w tym cukrze


y - masa atomów wodoru: 6,67%=(y/180)*100% = 12


Teraz ustalamy ile atomów wodoru ma masę 12: 12/1=12 (bo 1u to masa 1 atomu wodoru)


Teraz obliczamy jaka jest masa atomów tlenu w tym cukrze: 180-72-12=96u


Teraz obliczmy ile atomów tlenu ma masę 96u: 96/16=6 (bo masa jednego atomu tlenu wynosi 16u)


Więc wzór cukru to C6H12O6


2)C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2


   stosunek molowy glukozy do dwutlenku węgla to z równania 1 do 2


czyli z proporcji: m glukozy = (M glukozy*m CO2)/2 M CO2


Podstawiamy: m glukozy = (180u*110g)/2*44u=225gram


Ponieważ reakcja przebiegła z 50% wydajnością to wyjściowa masa glukozy była dwa razy większa więc wynosiła 450 g

Zgłoś nadużycie

Dodaj odpowiedź do pytania

Teraz bez logowania

Zadaj własne pytanie

Teraz bez logowania

Inne pytania z tej kategorii

hydroliza

Autor: ~gabb, Odpowiedzi: 2

zna ktos jakieś...

Autor: ~Ania, Odpowiedzi: 2

Jak to zrobić??????

Autor: joanna_165, Odpowiedzi: 1

Jak zrobić.? Proszę.?

Autor: spray1337, Odpowiedzi: 1

Jaki typ wiązania...

Autor: krystian1901, Odpowiedzi: 3

Linki